입맛 살리는 저염 시금치 나물! 간단하게 만드는 비법

👩‍🍳 만드는 법

① 시금치 손질하기

• 시금치는 흐르는 물에 깨끗이 씻고 뿌리 부분을 정리해 주세요.
• 끓는 물에 살짝 데친 후, 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.

② 저염 양념장 만들기

• 저염 간장 + 다시마 육수 + 다진 마늘 + 참기름 + 후추를 섞어 양념장을 만들어요.

③ 조리 과정

1️⃣ 손질한 시금치에 양념장을 넣고 조물조물 무쳐줍니다.
2️⃣ 마지막으로 깨소금을 뿌려 고소함을 더해줍니다.
3️⃣ 너무 오래 무치면 숨이 죽을 수 있으니 적당히 섞어주세요!

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🍚 맛있게 먹는 팁

✅ 밥과 함께 비벼 먹으면 영양 가득한 한 끼 완성!
✅ 된장국과 함께 먹으면 건강한 저염 한식 밥상이 돼요.
✅ 도시락 반찬으로도 좋아요. 시금치는 식어도 맛있어요!

💡 나트륨 부담 없이 자연의 맛을 살린 저염 시금치 나물, 꼭 한 번 만들어 보세요! 😋

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