음식: 건강한 밥상, 저염 밑반찬
🍽️ 고혈압·당뇨 걱정 덜어주는 저염 반찬 7가지
살림_꿀팁
2025. 3. 12. 10:24
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🥗 저염식, 왜 필요할까요?
나트륨 섭취가 많으면 고혈압, 신장 질환, 심혈관계 질환 위험이 높아집니다. 특히 한국인은 나트륨 섭취량이 높은 편이라 소금을 줄이는 식습관이 중요합니다.
하지만 무조건 싱겁게 먹는 것이 답은 아닙니다. 적절한 나트륨 섭취를 유지하면서 맛을 살리는 것이 핵심이죠! 😊
✅ 저염식이 필요한 사람
✔️ 고혈압·당뇨 환자 – 혈압과 혈당 조절을 위해 필수
✔️ 신장 질환자 – 나트륨 과다 섭취는 신장에 부담
✔️ 심혈관계 질환 위험이 있는 분 – 혈관 건강을 위해 필요
✔️ 아이들 – 건강한 식습관 형성에 도움
✔️ 다이어트 중인 분 – 부종 예방과 건강한 체중 감량 효과
하지만 건강한 사람이라면 너무 저염식만 고집할 필요는 없습니다. 나트륨은 체내 수분 균형과 신경·근육 기능을 유지하는 필수 영양소이기 때문에 너무 부족하면 어지럼증, 피로, 근육경련 등의 부작용이 생길 수 있어요.
따라서 적절한 수준의 나트륨 섭취가 중요합니다!
🍚 맛있고 건강한 저염 반찬 7가지
저염식 = 싱거운 음식? NO!
자연의 감칠맛을 살리고 건강한 양념을 활용하면 짜지 않아도 충분히 맛있는 저염 반찬을 만들 수 있어요.
다음 포스팅에서는 저염 반찬 7가지를 하나씩 소개할게요! 😋
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